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黃綠紅通通有!!!
今天K先生有一起幫忙做,大家可以不用再撻伐他了XD
不過本來是想把全部的料塞進彩椒裡,沒有要做這麼複雜的,但因為多一個人多一個意見,所以就變成這樣超份量的over早餐了!!!!
 
雖然有點違背我營養均衡+清爽路線原則,so what~那就讓Blue Tuesday索性吃飽一點囉!!
 
<食材>
煮熟的十穀米
彩椒2顆
手掌大小牛排一塊 (看你想吃哪個部位)
台產小洋蔥1/5顆
雞蛋1顆
雞蛋豆腐2cm寬1片
起司
奶油
義式香料
綜合調味料
 
<步驟>
1.彩椒切蓋,內部刮肉+去籽
2.洋蔥+蛋炒熟
3.將洋蔥+蛋+彩椒肉+雞蛋豆腐與十穀米拌勻,依個人喜好加入義式香料及綜合調味料
4.將步驟3的材料塞入彩椒內,上面放一片起司,再蓋上彩椒蓋子
5.將彩椒放入水波爐煮熟
6.趁此時將牛排煎熟,煎熟後切成骰子狀
大功告成囉!!!

 

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